บทความ
จัดการอาหารอย่างไร ให้โคโตดี มีคุณภาพ
อาหาร มีส่วนประกอบของทั้ง พลังงาน โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ซึ่งโคเนื้อและโคนมในแต่ละระยะมีความต้องการสารอาหารที่หลากหลาย
นางสาวสมฤทัย เลิศพิมลพันธ์
2 มกราคม 2024
อาหาร มีส่วนประกอบของทั้ง พลังงาน โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ซึ่งโคเนื้อและโคนมในแต่ละระยะมีความต้องการสารอาหารที่หลากหลาย
ทิศทางการบริโภคเนื้อในปัจจุบัน ผู้บริโภคจะนิยมเนื้อที่มีคุณภาพดี มีไขมันแทรกในกล้ามเนื้อมาก เพราะเนื้อจะมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ รสชาติที่ดีและกลิ่นหอม หากเราต้องการคุณภาพซากและเนื้อโคที่ดีแน่นอนว่าปัจจัยทางด้านสายพันธุ์เป็นสิ่งที่สำคัญ
